Som namnet antydde hade bilen en V8 under huven, närmare bestämt en 3,5 liters aluminium V8 från Rover. När modellen lades ner 2004 hade motorn växt till 4,6 liter.
Modellen återkom 2012. Basen var numera den nya Morgan Aero och V8-motorn hämtades från BMW. Under 2018 kommer Morgan att tillverka en specialserie för att fira modellens 50 år. Plus 8 50th heter den och kommer endast att tillverkas i 50 exemplar.