Loppissommar: Bensinkök i Sigtuna

Publicerad 2011-07-25 00:21

I flera år har jag letat efter ett litet fotogenkök som man lätt får med sig på hojen. På en loppis i Sigtuna hittade jag ett jättelitet kök som visade sig vara bensindrivet. Av ren självbevarelsedrift har jag tidigare ratat alla bensindrivna värmekällor av säkerhetsskäl. Tidigare erfarenhetar i livet har visat mig vilken explosionskraft som bensin har. Men så hittade jag detta lilla kök som bara var 13 gånger 13 centimeter - perfekt att ha i packväskan på hojen! Det kostade bara 100 spänn och alla verktyg var med. Det blev affär trots att det var ett bensinkök. Man kan ju alltid prova...

Köket heter Optimus 8 R, där "R" står för rensbart - när man vrider ratten baklänges kommer det upp en pytteliten nål ur munstycket som petar ur eventuellt sot. Efter en del sökningar på nätet kunde jag konstatera att köket skulle fungera utmärkt på ren bensin, alltså av den sorten man köper på mataffären - en betydligt lugnare bensinsort jämfört med den man häller i bensintanken. En snabb sväng förbi lanthandeln så hade jag två flaskor av "Gripens ren bensin" vardera på 125 milliliter. Nu skulle min "8 R" testas.

Först ut blev ett halvkilo kycklingfiléer. Ena bensinflaskan tömdes i kökets bränsletank. Sedan tändes en liten mängd bensin i en liten kopp under brännaren. Funktionen är följande: Strålningsvärmen från brännaren värmer upp bränsletanken så att trycket ökar och processen startar. Det finns alltså ingen pump som på ett fotogenkök. På bränsletanken finns en värmesköld som man fäller ner efter start så det inte blir för varmt i bränsletanken. En gammal gjutjärnspanna med kyckligfiléer ställdes sedan på det lilla köket.

Det fungerade utmärkt! Efter en stund var kycklingen färdigstekt, och det var nästan halv tank kvar trots att jag även stekt några skivor zuccini på samma tankning. Fantastisk liten apparat! Inte en explosion eller eldkvast - bara ett kontrollerat väsande från brännaren. Lågan från brännaren är dock rätt liten och jag fick flytta runt pannan så den blev varm över hela sin yta och inte bara på ett ställe. Nästa försök blev köttfärsbiffar. Även här klarade det lilla köket av att värma upp tio stycken biffar. Inga brännskador eller hemska explosioner än så länge - jag börjar få förtroende för bensinkök!

Loppisfynd. Bensinköket hittades på en loppis i Sigtuna, radion på Wärstamarknaden och martiniglaset på en närbelägen loppis. Fast köttfärsen är ny!

Jim Lundberg Skribent
Visa fler artiklar av Jim Lundberg