Fråga: Hejsan. Tänkte höra om handdiskmedel, exempelvis Yes, eller grön- alternativt gul såpa neutraliserar citronsyra?
Tack för förhand
Micke
Svar: Inom kemin talar man om pH-värde som handlar om hur surt eller basiskt ett ämne är. pH 7 räknas som neutralt. Skalan går från 1 till 14. Lägre än 7 är surt (syra) och högre än 7 är då basiskt. Så om man vill neutralisera syra ska man använda ett basiskt ämne som då har ett högre pH-värde än 7. Ammoniak är ett sådant ämne. De som arbetar med syror har ofta en flaska med utspädd ammoniak till hands som de kan spruta på om de råkat få syra på hud eller kläder. Yes handdiskmedel håller ett pH på cirka 9 och såpan ligger på pH 10 och bör då neutralisera syror. Fast maskindiskmedel är mer basiskt (mer än pH 10) och därför effektivare. Likaså målarsoda och, givetvis, ammoniak.
Jim Lundberg